Drie gangen menu
U kiest enkel het hoofdgerecht, de overige gangen mag u van alles proeven. (€ 25,50)

Drie gangen verrassingsmenu
Laat u totaal verrassen (€27,50)

 

Voorgerechten (€6,00)

U krijgt van alles wat.

Winterse waldorfsalade met hertenham
Huisgemaakte pompoensoep
Dubbel getrokken wildbouillion met groene kruiden
Carpaccio van Nagelhout met koolsalade
Bonbon van gerookte zalm en kruidenroomkaas
Champignons gevuld met geitenkaas en honing

Hoofdgerechten (€16,50) 

Maak uw keuze en bepaal zelf of u samen prikt.

Klassieke zacht gegaarde wildstoof
Varkensschnitzel met Jagersaus
Oma’s rundersucade met rode portsaus
Courgette gevuld met groenten ragout en gegratineerd met brie (vegetarisch)
Op de huid gebakken eendenborst met sinaasappelsaus
Schelvisfilet uit de oven met bieslooksaus

Nagerechten (€6,50)

Wij doen weer van alles wat

Huisgemaakte apfelstrudel met vanillesaus
Panna Cotta met vijgencrumble
Vanille ijs van Hoeve Bosman uit De Krim met boerenjongens en advocaat
Parfait van Mommeriete koffielikeur
Caramelbavarois
Bart’s arretjescake met chocolade ijs van Hoeve Bosman uit De Krim